Naturrein. Zusammensetzung: Wasser, Rohrzucker, Assam-Schwarztee, Ingwer, Zimt, Kardamomen, Nelken, Pfeffer und Muskatnuss. Die Zubereitung ist einfach: 350 ml (50) Chai - Essenz mit 350 ml (50) Wasser aufgiessen und 280 ml (40) Milch in einer Pfanne erhitzen, dabei schaumig schlagen. Mit Milchschaum und gemahlenem Zimt garnieren. Nach dem Öffnen kühl lagern.