Beschreibung
Verwenden Sie für Dips und Saucen Vollrahmprodukte, wie etwa Frischkäse nature, Rahmquark, Cème fraìche, Rahm, Butter.
Meerettichschaum: zu Griladn, kaltne Fleisch/Wurst, Gschwellti, und Fisch
500 ml Rham zusammem mt 5 g Meerettichpulver schlagen, 50 g Rahmquark
1 Apfel fein geraffelt, nach Belieben mischen. 1 Std. kühl stellen
Brotaufstrich
100 g Frischkäse Nature oder Butter gesalzen
5 g Meerettichpulver kühl stellen en geute
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